Industria Alimentaria y Restauración
UF2131 Patologías y Tratamientos en los Procesos de Cultivo en Criaderos de Acuicultura
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción de criadero en acuicultura, dentro del área profesional de la acuicultura.
- Duración40 h
- Unidades5
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción de criadero en acuicultura, dentro del área profesional de la acuicultura. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para las patologías y tratamientos en los procesos de cultivo en criaderos de acuicultura.
A quién va dirigido
Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo marítimo pesquero, concretamente en la gestión de la producción de criadero en acuicultura, dentro del área profesional de la acuicultura, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con las patologías y tratamientos en los procesos de cultivo en criaderos de acuicultura.
Temario
5 unidades didácticas · 40 horas
Contenido5 unidades
Patologías y tratamientos en los procesos de cultivo en criaderos de acuicultura
Aspectos de la patología infecciosa en un criadero de acuicultura.
- Estrés. Factores estresantes. Respuesta de estrés.
- Estrategias para disminuir el estrés.
- Transmisión de enfermedades: horizontal y vertical.
- Legislación aplicable a la patología en acuicultura.
Tipos de enfermedades en un criadero de acuicultura.
- Enfermedades infecciosas. Agentes causantes (virus, bacterias, parásitos).
- Enfermedades no infecciosas. Nutricionales, ambientales y genéticas.
Técnicas de diagnóstico de patologías en un criadero de acuicultura.
- Examen macroscópico de tejidos y órganos. Identificación de daños.
- Técnicas de aislamiento microbiológico:
- - Toma de muestras para siembras bacterianas.
- - Medios de cultivo para siembras bacterianas: Tipos y preparación.
- Preparación de muestras para su observación al microscopio.
- Antibiogramas.
- Toma de muestras para envío a los laboratorios especializados.
- Preparación de muestras para envío a los laboratorios especializados.
Terapia y profilaxis en la gestión sanitaria en un criadero de acuicultura.
- Medicamentos de uso veterinario aplicados en un criadero de acuicultura.
- Antisépticos y desinfectantes.
- Quimioterapéuticos.
- Antiparasitarios.
- Métodos de administración.
- Precauciones y medidas de seguridad en la aplicación de los tratamientos.
Palabras clave
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