Scorm en Nutrición Infantil para Comedores Escolares y Guarderías Infantiles
Formación superior dirigida a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a comedores escolares y guarderías infantiles para conocer las necesidades nutricionales de los niños y poder…
- Duración200 h
- Unidades8
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
Formación superior dirigida a proporcionar un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición aplicada a comedores escolares y guarderías infantiles para conocer las necesidades nutricionales de los niños y poder elaborar un plan dietético que garantice una alimentación equilibrada.
A quién va dirigido
Desempleados, Estudiantes y Profesionales que trabajen en centros de Dietética y Nutrición y Servicios de Atención a la Infancia, especialmente Guarderías y Comedores Escolares.
Temario
8 unidades didácticas · 200 horas
Contenido8 unidades
SCORM 1
El comedor escolar como ámbito educativo
- Introducción al comedor escolar
- Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
- El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
- Propuestas de mejora
SCORM 2
Clasificación de los alimentos
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de nutrientes
- Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional
SCORM 3
Tabla de composición de alimentos I
- Qué son las tablas de composición de alimentos
- Tablas de composición de alimentos
SCORM 4
Tabla de composición de alimentos II
- Tablas de composición de alimentos
SCORM 5
Necesidades nutricionales en la etapa escolar
- Conceptos generales de nutrición
- Requerimientos nutricionales
- Dieta saludable
- La nutrición del niño de 2-6 años
- Alimentación del niño escolar
- Nutrición en la adolescencia
SCORM 6
La dieta equilibrada y menús escolares
- ¿Qué es una dieta equilibrada?
- El consumo de alimentos en las distintas horas del día
- Los aditivos en los alimentos
- La preparación de los alimentos
- Necesidades Nutricionales por Etapas
- Los menús escolares
SCORM 7
La higiene bucal
- El cuidado de los dientes
- ¿Cómo lavarse los dientes?
- Enfermedades bucodentales
SCORM 8
Educación para la salud y educación nutricional
- Educación para la salud
- La escuela promotora de salud
- La educación para la salud desde el comedor escolar
Palabras clave
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