INAD05 Implantación Del Protocolo BRC Versión 8
Descripción del scorm INAD05 Implantación Del Protocolo BRC Versión 8
En un sector en constante evolución, la calidad y seguridad alimentaria son prioritarias para mantener la confianza del consumidor y cumplir con estándares internacionales. El scorm Analizar la estructura de la norma BRC v.8 así como los requisitos que se deben cumplir para realizar una implantación satisfactoria y obtener la certificación te ofrece una comprensión profunda de la norma BRC establecida por el British Retail Consortium. Aprenderás a gestionar riesgos alimentarios, implementar sistemas de calidad y seguridad alimentaria, y adquirir habilidades para auditorías internas y externas. Este scorm, altamente demandado en la industria, te prepara para liderar la implementación de la norma BRC v8, asegurando que tu organización cumpla con los requisitos más exigentes y obtenga la certificación. ¡Conviértete en un experto y destaca en el sector!
Contenido e-learning de INAD05 Implantación Del Protocolo BRC Versión 8
SCORM 1. BRITISH RETAIL CONSORTIUM (BRC)
Aproximación a los sistemas de gestión para la obtención de la calidad y la seguridad alimentaria
Adquisición de herramientas para la auditoria, evaluación y gestión del riesgo alimentario
Conocimiento de la norma BRC establecida por British Retail Consortium (BRC)
SCORM 2. IMPLANTACIÓN Y REQUISITOS PROTOCOLO BRC V8
Implantación de la norma BRC v8
- Compromiso del equipo directivo
- El plan de seguridad alimentaria: APPCC
- Sistemas de gestión de la calidad y seguridad alimentaria
- Normas relativas al establecimiento
- Control del producto
- Control de procesos
- Personal
- Zonas de alto riesgo y cuidados especiales
- Requisitos aplicables a los productos mercadeados
SCORM 3. OBTENCIÓN DE LA CERTIFICACIÓN BRC Y AUDITORÍAS INTERNAS Y EXTERNAS
Obtención de la certificación BRC
Conocimiento del protocolo de auditoría
Interesados en INAD05 Implantación Del Protocolo BRC Versión 8
Este scorm está dirigido a profesionales del sector alimentario, responsables de calidad, técnicos de seguridad alimentaria y auditores internos que deseen profundizar en la norma BRC v.8. Ideal para aquellos interesados en mejorar la implantación de sistemas de gestión de calidad y seguridad, así como en obtener la certificación a través de auditorías efectivas, tanto internas como externas.
Duración sugerida para este contenido: 60 horas