INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA

Este Curso INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias.

Duración70 h
Unidades2
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Este Curso INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector.

A quién va dirigido

Este Scorm INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Industrias alimentarias que deseen una especialización en dicha materia.

Temario

2 unidades didácticas · 70 horas

Contenido2 unidades

SCORM 1

Conceptos de implantación de sistemas de calidad según la norma ISO 9000.

Introducción a los sistemas de gestión de calidad y evolución de la calidad.
La gestión por procesos y las herramientas de la calidad.
Interpretación de la norma ISO 9001:2016.
Implantación de la norma ISO 9001:2016
Medición, análisis y mejora. Comprobación, acción correctora y auditorías internas de calidad
El proceso de auditoría del sistema de gestión de calidad.

SCORM 2

Conceptos de seguridad alimentaria

Los principios de la seguridad alimentaria.
El modelo APPCC.
Norma ISO 22000.
Internacional Food Estándar, IFS
British Retail Consortium, BRC.

Palabras clave

Curso
Formación
SEPE
Especialidad
Formativa
Especialidades Formativas
Fundae
INAD047PO
SISTEMAS
CALIDAD
INDUSTRIA
ALIMENTARIA

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