HOTF10 Azafata/Auxiliar de Congresos

En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de los que se puede encargar una azafata/auxiliar dentro del área profesional de ferias y congresos.

Duración150 h
Unidades7
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

En el ámbito de la hostelería y el turismo, es necesario conocer los diferentes campos de los que se puede encargar una azafata/auxiliar dentro del área profesional de ferias y congresos. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para saber recibir y acompañar a los asistentes a un congreso o evento, facilitando los elementos necesarios para el desarrollo del mismo y atendiendo a las necesidades especiales de los asistentes en el caso de que éstas existan.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo de la hostelería y el turismo, dentro del área profesional ferias y congresos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con las azafatas/auxiliares de congresos.

Temario

7 unidades didácticas · 150 horas

Contenido7 unidades

SCORM 1

El sector turístico y la orientación profesional

Evolución histórica
El fenómeno turístico y su incidencia social y económica
Turistas, visitantes y viajeros
Las grandes corrientes del turismo
Agencias de viajes y Tour operadores
Alojamientos turísticos: hoteleros y extrahoteleros
Restauración y gastronomía
Información turística
Servicios turísticos complementarios
Influencia de los transportes en el turismo
La oferta y la demanda turística
La estacionalidad
Proceso a seguir para iniciar la actividad laboral
Pautas para el desarrollo profesional en el sector turístico
Instituciones y agentes sociales
Normativa laboral

SCORM 2

Calidad de servicio y atención al cliente

La calidad del servicio
- ¿Qué es la calidad?
Cliente interno y cliente externo
La red cliente-proveedor
La satisfacción del cliente desde su perspectiva
Las necesidades y expectativas de los clientes
Técnicas de comunicación
- La comunicación verbal: mensajes facilitadotes
- La comunicación no verbal: los gestos, el contacto visual, el valor de la sonrisa
- La comunicación escrita
Los grupos de trabajo. El trabajo en equipo
La atención al cliente
- Actitudes positivas ante los clientes
- La acogida y despedida
- Atención de quejas y reclamaciones
- Clientes y situaciones difíciles

SCORM 3

Asistencia técnica de eventos

La preparación para la asistencia técnica a eventos
Desarrollo de los eventos: previsiones para la actuación a la llegada, estancia y salida de participantes
Edificios y locales para la realización de eventos: características de las instalaciones y equipamientos
Palacios de congresos y recintos feriales en España. Ferias, ferias internacionales, congresos y convecciones

SCORM 4

Imagen personal

Aparatología, cosmetología y productos de maquillaje
Morfología de la piel
Maquillaje
Peinado
Estética corporal
- Corrección y armonía en el vestir
- Mantenimiento del cuerpo
Relajación y control mental
Expresión corporal

SCORM 5

Información y recursos turísticos

Ocio, tiempo libre y estratificación socio-cultural
Aprovechamiento turístico de los recursos turísticos locales y regionales
- La historia, el arte y el urbanismo
- El medio ambiente y los espacios naturales
- Las tradiciones, folklore y gastronomía
- Los espectáculos artísticos y las manifestaciones culturales
- Exposiciones, ferias y congresos

SCORM 6

Ofimática básica

Informática básica
- El hardware y el software
- Nociones de informática
- Aplicaciones de ofimática
- El entorno gráfico: Windows
Procesador de textos
- Elaboración de documentos
- Utilización
- Aplicaciones
Bases de datos
- Utilización
- Aplicaciones

SCORM 7

Seguridad e higiene en el trabajo

La seguridad e higiene en la hostelería y su importancia
Primeros auxilios. Botiquín
Higiene personal y uniformidad
Descripción de las instalaciones y equipos básicos, que afectan a la normativa sobre incendios
Prevención de robos, hurtos y pérdidas
Desarrollo del trabajo: posturas y movimientos a evitar

Palabras clave

Azafata
Calidad
Congresos
curso
Evento
Ferias
Formativo
hostelería
HOTF10
Imagen
ofimatica
Personal
Programa
Seguridad

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