HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles
Descripción del scorm HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles
El scorm HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles ofrece formación especializada en el sector hotelero. Con este scorm HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles el alumnado estará capacitado para identificar los departamentos de un hotel para optimizar su gestión, así como las medidas de seguridad e higiene aplicadas a cada uno, para mejorar garantizar la seguridad de empleados y clientes.
Contenido e-learning de HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles
SCORM 1. OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Definición de la industria hotelera.
- Características de la industria hotelera.
- Tipología y clasificación.
- Estructuras de organización.
- Distribución general de un hotel.
- Situación actual del sector.
Identificación y análisis de los departamentos operacionales de un hotel.
- Departamento de recepción: el departamento de alojamiento, el subdepartamento de reservas y el subdepartamento de recepción.
- Restauración y cocina: cocina, restaurante-comedor, el bar en un hotel y el servicio de habitaciones y mini-bar.
- Conserjería, comunicaciones y pisos: la conserjería de un hotel, la
comunicación en el hotel y pisos.
- Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y
Almacén.
- Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora.
- Técnicas de optimización en los diferentes departamentos.
Determinación de los elementos de la seguridad e higiene en hoteles
- Seguridad.
- Seguros.
- Medidas a adoptar para la prevención de incendios.
- Higiene en el hotel.
- Evaluación y mejora.
Interesados en HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles
El scorm HOTA0002 Optimización De La Gestión De Hoteles está dirigido a personas que deseen formarse en el sector hotelero especializándose en la optimización de su gestión.
Duración sugerida para este contenido: 25 horas