COMT083PO - MERCHANDISING Y VENTA EN PANADERÍAS

Este Curso COMT083PO MERCHANDISING Y VENTA EN PANADERÍAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Comercio y marketing.

Duración20 h
Unidades6
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Este Curso COMT083PO MERCHANDISING Y VENTA EN PANADERÍAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Comercio y marketing. Con este CURSO COMT083PO MERCHANDISING Y VENTA EN PANADERÍAS el alumno será capaz de Dominar las técnicas de exposición, presentación y venta de los productos terminados en panadería.

Temario

6 unidades didácticas · 20 horas

Contenido6 unidades

SCORM 1

Principios fundamentales de la venta personal

El vendedor de panadería: funciones esenciales.
El vendedor de panadería: perfil psicológico y características.

SCORM 2

Teoría de la venta: formulista, estímulo/respuesta, necesidad/satisfacción e interacción

Estrategia de la venta en panadería: Tácticas y Fases.
La motivación de la compra del producto.
Simulación de ventas.

SCORM 3

Exposición del producto: combinación de formas, tamaño…

Práctica en la exposición. Orientación adecuada de los productos.
Empaquetado y embolsado de productos.

SCORM 4

Disposición exterior e interior

SCORM 5

Gestión del surtido

Importancia de la confección de pedidos.
Rotación adecuada de los productos para reducir las mermas.

SCORM 6

Animación del punto de venta

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