UF0166 Manejo de Lechones y Cebones
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción porcina de recría y cebo, dentro del área profesional de la ganadería.
- Duración60 h
- Unidades5
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
En el ámbito agrario, es necesario conocer los diferentes campos de la producción porcina de recría y cebo, dentro del área profesional de la ganadería. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para el manejo de lechones y cebones.
A quién va dirigido
Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en la producción porcina de recría y cebo, dentro del área profesional de la ganadería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el manejo de lechones y cebones.
Temario
5 unidades didácticas · 60 horas
Contenido5 unidades
SCORM 1
Manejo de lechones y cebones
SCORM 1
La alimentación para el cebo.
- Tipos de alimentos para animales de recría y cebo.
- Estudio de necesidades alimentarias, cálculo de raciones, elaboración de piensos compuestos.
- Sistemas y pautas de distribución de alimentos para animales de recría y cebo.
- Características e importancia del agua en la alimentación en animales de recría y cebo. Cálculo de necesidades. Desinfección del agua de bebida.
- Nociones sobre formulación de piensos para el cebo de animales.
- El manejo del cebadero.
- Momento óptimo del sacrificio: el olor sexual del macho.
- Uso de promotores del crecimiento: normativa vigente.
- Rendimiento cárnico y características de la canal: carnes PSE (Carne blanda, pálida y exudativa producida por estrés).
SCORM 2
Morfología y fisiología del ganado porcino de recría y cebo.
- El aparato digestivo.
- Digestión y digestibilidad de los alimentos para animales de recría y cebo.
SCORM 3
Manejo de lechones en el post-destete (animales de recría) y animales de cebo.
- Tareas de recepción y lotificación.
- Adecuación y control ambiental de las instalaciones.
- Normativa vigente al respecto.
SCORM 4
Normativa vigente en el ámbito europeo, nacional, autonómico y local sobre la alimentación para el cebo en explotaciones porcinas intensivas.
Palabras clave
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