HOT_C_007_3B Venta en panadería y pastelería

Duración560 h
FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

El Certificado Profesional HOT_C_007_3B Venta en panadería y pastelería te capacita para recepcionar materias primas y productos auxiliares, presentar los productos de panadería, bollería y pastelería para su venta y dispensarlos, aplicando los protocolos establecidos, las normas de higiene alimentaria, prevención de riesgos laborales y protección medioambiental correspondientes. A lo largo del programa trabajarás aspectos como atender a clientes durante la venta o en cualquier otro momento, siguiendo el procedimiento y los protocolos establecidos. Su modalidad online te permite adaptar el estudio a tu propio ritmo y compaginarlo con tus responsabilidades personales y profesionales. Al estar alineado con los estándares del nuevo Sistema de Formación Profesional (Grado C), permite acreditar la formación vinculada a las Unidades de Competencia del certificado.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a profesionales y titulados del ámbito de Hostelería y Turismo interesados en desarrollar su perfil profesional en el área de venta en panadería y pastelería. También resulta adecuado para quienes desean orientar su carrera hacia puestos como auxiliares de almacén de panadería y pastelería, empleados/as de establecimiento de panadería y pastelería, auxiliares de almacén.

Temario

Contenido del temario · 560 horas

Campo 1Atención al cliente; módulo 2. dispensación en panadería y pastelería; módulo 3. operaciones auxiliares en la industria alimentaria; módulo 4. prevención de riesgos laborales

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