UF2082 Obtención De Material E Información Biotecnológica Utilizando Las Técnicas Adecuadas
En el ámbito de la química, es necesario conocer los diferentes campos de las técnicas biotecnológicas a nivel celular, dentro del área profesional del análisis y control.
- Duración60 h
- Unidades8
- FormatoSCORM 1.2
Sobre este contenido
En el ámbito de la química, es necesario conocer los diferentes campos de las técnicas biotecnológicas a nivel celular, dentro del área profesional del análisis y control. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para la obtención de material e información biotecnológica utilizando las técnicas adecuadas.
A quién va dirigido
Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo de la química, concretamente en análisis biotecnológico, dentro del área profesional análisis y control, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la obtención de material e información biotecnológica utilizando las técnicas adecuadas.
Temario
8 unidades didácticas · 60 horas
Contenido8 unidades
Obtención de material e información biotecnológica utilizando las técnicas adecuadas
La microbiología aplicada al análisis biotecnológico.
- Conceptos generales de microbiología:
- - Tipos de microorganismos -bacterias, hongos y levaduras, virus-.
- - Características generales de las principales familias de microorganismos.
- - Taxonomía microbiana: Clásica y Molecular.
- - Etapas del crecimiento microbiano.
- - Cinéticas de crecimiento y producción de metabolitos secundarios.
- Desarrollo de inóculos.
- Conservación de cepas microbianas.
- Cultivo en biorreactor.
- Extracción de caldos de fermentación.
- Técnicas de transformación genética en bacterias, hongos y levaduras.
- Obtención de librerías genómicas -genotecas-.
- Selección de clones bacterianos modificados genéticamente.
- Métodos basados en fenotipos -resistencia a antibióticos, axotropía y cambios de morfología-, y genotipos -«screening» de genotecas por secuenciación, o por reconocimientos de insertos-.
Objetivos para conservar cepas bacterianas correctamente.
- Pureza en el cultivo, sin contaminaciones durante el proceso de conservación.
- Tiempo de conservación para que:
- - Sobrevivir el 70-80% de las células.
- Células genéticamente estables.
Actividades microbianas de utilización en la industria.
- Biocatálisis.
- Biorremediación.
- Biocombustibles.
Factores de virulencia o patogenidad para conocer la capacidad patógena de un microorganismo.
- Clasificación de microorganismos atendiendo al riesgo de patogénesis y/o virulencia.
- Enzimas extracelulares que actúan sobre tejidos degradándolos.
- Las Fimbrias que facilitan la adherencia de las bacterias.
- Hemoaglutinina, molécula de la pared bacteriana que permite la unión a los eritrocitos.
- Los flagelos que facilitan la diseminación por el organismo del huésped.
- La capacidad de escapar a la respuesta inmune.
- Toxinas: son sustancias producidas por el patógeno que tienen efecto tóxico.
Aplicaciones de cultivos celulares en biotecnología.
- Tecnología de cultivo celular.
- Cultivo en biorreactor.
- Obtención de biomasa celular.
- Cribados -«screening»- basados en células.
- Métodos directos e indirectos de detección de actividad biológica.
Técnicas de transformación genética de aplicación en biotecnología.
- Transformación genética en células animales.
- Utilización de células para producción de productos recombinantes.
- Producción de proteínas recombinantes de interés industrial.
Usos y aplicaciones de los distintos tipos de células en biotecnología.
- Células pluripotenciales -células madre-:
- - Definición, obtención a partir de tejidos.
- - Manejo y aplicaciones.
- Células embrionarias y germinales:
- - Definición y obtención.
- - Manejo y aplicaciones.
- Obtención y cultivo de hibridomas.
- Células diferenciadas de animales y humanas:
- - Definición y obtención.
- - Manejo y aplicaciones.
- Células vegetales y cultivo de meristemos:
- - Definición y obtención.
- - Manejo y aplicaciones.
- Procedimientos de ingeniería genética en plantas:
- - Fusión de protoplastos, transfección con Agrobacterium y microbombardeo de ADN.