UF0827 Supervisión de las Operaciones de Etiquetado
Descripción del scorm UF0827 Supervisión de las Operaciones de Etiquetado
En el ámbito del marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de organización de lonjas, dentro del área pesca y navegación. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para supervisar la correcta recepción, clasificación, etiquetado y exposición del producto en lonja.
Contenido e-learning de UF0827 Supervisión de las Operaciones de Etiquetado
UNIDAD FORMATIVA 1. SUPERVISIÓN DE LAS OPERACIONES DE ETIQUETADO
SCORM 1. DESARROLLO DE LA NORMATIVA BÁSICA DE COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS PESQUEROS.
Productos en primera venta.
Categoría de frescura.
Calibrado mínimo.
Talla mínima.
SCORM 2. SEÑALIZACIÓN DE “LOTES”.
Concepto.
Rótulos, Paneles y Tablillas de información.
Tamaño de las informaciones.
SCORM 3. APLICACIÓN DEL ETIQUETADO.
Diseño y medidas.
Especificaciones a consignar.
Trazabilidad.
Denominaciones comerciales y científicas.
Exenciones.
Infracciones y Sanciones.
Interesados en UF0827 Supervisión de las Operaciones de Etiquetado
Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo del marítimo pesquera, concretamente en organización de lonjas, dentro del área profesional pesca y navegación, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos necesarios para supervisar la correcta recepción, clasificación, etiquetado y exposición del producto en lonja.
Duración sugerida para este contenido: 50 horas