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Agricultura

MF1494_3 Gestión de las Operaciones de Producción de Semillas

En el ámbito de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción de semillas y plantas en viveros, dentro del área profesional de agricultura.

  • Duración90 h
  • Unidades7
  • FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

En el ámbito de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción de semillas y plantas en viveros, dentro del área profesional de agricultura. Así, con el presente scorm se pretende aportar los conocimientos necesarios para la gestión de las operaciones de producción de semillas.

A quién va dirigido

Este scorm está dirigido a los profesionales del mundo de agraria, concretamente en gestión de la producción de semillas y plantas en viveros, dentro del área profesional de agricultura y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la gestión de las operaciones de producción de semillas.

Temario

7 unidades didácticas · 90 horas

Campo 1Gestión de las operaciones de producción de semillas7 unidades
SCORM 1

Reproducción sexual

  • Definición
  • Fases de la reproducción sexual.
  • Floración:
  • - Fases de la floración (inducción e iniciación y realización).
  • - Influencia del fotoperiodo y las temperaturas.
  • - Clasificación de las plantas según su floración.
  • Polinización:
  • - Autogamia y alogamia.
  • - Diferentes tipos de polinización cruzada (hidrófila, anemófila y entomófila).
  • Fecundación y fructificación.
SCORM 2

Análisis biológico de semillas

  • Anatomía y maduración de las semillas.
  • Germinación
  • - Factores que la condicionan (factores ambientales y factores bióticos)
  • - Fases: Iniciación y movilización de reservas.
  • - Vigor y viabilidad de las semillas.
  • Dormición o latencia:
  • - Definición.
  • - Causas que la producen.
  • - Tipos de latencia.
  • - Tratamientos pregerminativos para romper la latencia.
  • Análisis de semillas:
  • - Objeto de los análisis.
  • - Análisis de pureza.
  • - Determinación del contenido de humedad.
  • - Ensayo o test de germinación.
  • - Análisis de la viabilidad.
  • - Apreciación del vigor.
SCORM 3

Programación de la recolección de frutos y semillas en altura y suelo

  • Características de frutos y semillas.
  • Principales tipos de frutos:
  • - Secos.
  • - Carnosos.
  • Épocas y zonas de recogida de frutos y semillas.
  • Planificación de la recolección de frutos
  • Métodos y técnicas de recolección en suelo.
  • Métodos y técnicas de recolección en altura:
  • - Señalización de los trabajos en altura.
  • - Trepa: ascenso y descenso.
  • - Rappel.
  • - Desplazamiento en la copa: anclajes y movimientos.
  • - Situaciones de riesgo y seguridad laboral.
  • Herramientas, equipos y materiales necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas.
  • Equipos de protección individual (EPIs).
  • Normativa básica relacionada.
SCORM 4

Preparación y acondicionamiento de frutos y semillas

  • Formación de lotes de frutos y semillas:
  • - Criterios de agrupación.
  • - Limpieza y acondicionamiento de lotes.
  • - Etiquetado.
  • - Materiales a utilizar.
  • Transporte en campo:
  • - Técnicas y condiciones
  • - Materiales y maquinaria a utilizar.
  • Técnicas de descarga y almacenaje.
  • Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos secos:
  • - Trillado.
  • - Aventado.
  • - Cribado.
  • Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos carnosos:
  • - Despulpado.
  • Operaciones básicas de limpieza de semillas:
  • - Principios de separación.
  • - Aventado.
  • - Cribado.
  • - Separación por longitud.
  • Equipos de protección individual (EPIs).
  • Normativa básica relacionada.
SCORM 5

Almacenamiento, conservación, estado sanitario y control de plagas y enfermedades de semillas.

  • Almacenes:
  • - Tipos.
  • - Procesos de regulación y parametrización.
  • - Organización de espacios y tareas.
  • Planificación del almacenamiento de semillas.
  • Tipos de semillas respecto a su conservación:
  • - Ortodoxas.
  • - Recalcitrantes.
  • Deterioro y envejecimiento de semillas.
  • Tipos de envases utilizados en la conservación de semillas.
  • Principales plagas de almacén:
  • - Gorgojos.
  • - Polillas.
  • Principales enfermedades de las semillas:
  • - Hongos.
  • - Bacterias.
  • - Virus.
  • Control de plagas de almacén:
  • - Control biológico.
  • - Tratamientos fitosanitarios.
  • Control de enfermedades:
  • - Métodos de prevención.
  • - Control biológico.
  • - Tratamientos fitosanitarios.
  • Cuarentenas e inspecciones.
  • Equipos de protección individual (EPIs).
  • Normativa básica relacionada.
SCORM 6

Comercialización de material sexual de reproducción

  • Mercado de las semillas
  • Requisitos para la comercialización:
  • - Registro de variedades (Registro de Variedades Comerciales y Registro de Variedades Protegidas)
  • - Parámetros de calidad oficiales (germinación y pureza)
  • Categorías de semillas:
  • - Material parental.
  • - Semilla prebase.
  • - Semilla base.
  • - Semilla certificada.
  • - Semilla estándar.
  • La certificación de semillas:
  • - La certificación en España
  • - La certificación en la UE
  • - La certificación en la OCDE
SCORM 7

Organización del personal en las operaciones de producción de semillas.

  • Nociones sobre sociología del mundo laboral.
  • Planificación y organización del trabajo:
  • - Asignación de tareas.
  • - Supervisión y control del trabajo.
  • - Estimación y control de rendimientos.
  • - Asesoramiento al personal.
  • La motivación en el trabajo:
  • - Sistemas de promoción y ascenso.
  • - La producción por incentivos.
  • - Técnicas de fidelización a la empresa.
  • - Jerarquía y responsabilidad.
  • - Resolución de conflictos.
  • - Dinámica de grupos.
  • Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
  • Gestión y supervisión de tareas:
  • - Análisis de partes de trabajo.
  • - Elaboración de informes y resúmenes anuales.

Palabras clave

  • Certificacion
  • certificado
  • cualificación
  • curso
  • Gestion
  • MF1494_3
  • operaciones
  • producción
  • profesional
  • Profesionalidad
  • Semillas

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