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Psicoterapia y Psiquiatría

Scorm en Elaboración de Dietas en Estados Patológicos

Teniendo en cuenta que un gran porcentaje de enfermedades se pueden corregir o mejorar con la alimentación, el objetivo prioritario de este Curso en Elaboración de dietas en estados patológicos es aportar los conocimientos…

  • Duración200 h
  • Unidades10
  • FormatoSCORM 1.2

Sobre este contenido

Teniendo en cuenta que un gran porcentaje de enfermedades se pueden corregir o mejorar con la alimentación, el objetivo prioritario de este Curso en Elaboración de dietas en estados patológicos es aportar los conocimientos necesarios para diseñar una dieta equilibrada según las necesidades especiales de partida, ajustada a las distintas patologías, donde la alimentación es fundamental como parte del tratamiento. Además, con la realización de este scorm, aprenderá a realizar los cálculos necesarios para el diseño, así como saber identificar la sintomatología, diagnóstico y tratamiento. El equipo docente de INESEM te ayudará, mediante su dilatada experiencia laboral y académica a conseguir estos objetivos.

A quién va dirigido

Dirigido a todas las personas que quieran profundizar en el campo de la nutrición y la dietética, o reforzar sus conocimientos en dietoterapia. Entre otros, nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, enfermeros, médicos, educadores, así como cualquier persona que quiera profundizar en la importancia de la nutrición en diferentes estados patológicos.

Temario

10 unidades didácticas · 200 horas

Contenido10 unidades
SCORM 1

Dietoterapia: dietas terapéuticas

  • Importancia de la nutrición en estados patológicos
  • Valoración de pacientes enfermos
  • Síntesis
SCORM 2

Malnutrición

  • Concepto y grupos de riesgo
  • Tipología de la desnutrición
  • Modificaciones patológicas asociadas a la desnutrición
  • Alteraciones metabólicas: Síndrome de realimentación
SCORM 3

Cambios endocrinos asociados a la obesidad

  • Páncreas endocrino
  • Adipocitos
  • Hipófisis
  • Gónadas
  • Glándula suprarrenal
  • Hormonas gastrointestinales
  • Tiroides
SCORM 4

Metabolismo asociado a la obesidad

  • El metabolismo
  • Implicación del metabolismo en la obesidad
  • Adaptaciones metabólicas
SCORM 5

Dietoterapia en trastornos de obesidad

  • Importancia sociosanitaria de la obesidad
  • Obesidad y síndrome metabólico
  • Determinación y evaluación del paciente obeso
  • Reducción de peso
  • Tratamiento higiénico-dietético y farmacológico del paciente obeso
SCORM 6

Estrategias dietéticas y pérdida de grasa

  • Cambio de hábitos alimentarios
  • Restricción calórica
  • Ayuno intermitente
  • Dieta cetogénica
  • Actividad física y ejercicios de fuerza
SCORM 7

Dietoterapia en el paciente diabético

  • Diabetes Mellitus
  • Metabolismo glucídico
  • Alteraciones en la producción y liberación de insulina
  • Tipos de diabetes
  • Sintomatología
  • Diagnóstico
  • Objetivos del tratamiento
  • Intervención nutricional
  • Hipoglucemia, hiperglucemia y otras complicaciones
  • Educación diabetológica
SCORM 8

Dietoterapia en osteoporosis

  • Osteoporosis
  • Proceso de formación del hueso
  • Clasificación y diagnóstico de la osteoporosis
  • Causas principales
  • Intervención
SCORM 9

Dietoterapia en las alergias e intolerancias alimentarias

  • Diferencia entre intolerancia y alergia alimentaria
  • La respuesta alérgica
  • Sintomatología de la alergia alimentaria
  • Sintomatología de la intolerancia alimentaria
  • Diagnóstico
  • Tratamiento
SCORM 10

Dietoterapia y celiaquía

  • La enfermedad celiaca
  • Causas de aparición
  • Sintomatología
  • Diagnóstico
  • Terapéutica
  • Consejos y recomendaciones

Palabras clave

  • alimentacion
  • Diabetes
  • Dieta
  • Dietética
  • Dietoterapia
  • Higiene Alimentaria
  • intolerancia alimentaria
  • Malnutrición
  • Metabolismo
  • nutricion
  • Nutriente
  • Obesidad
  • Osteoporosis
  • Salud

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