UF2422 Programas de Adquisición de Hábitos de Alimentación y Autonomía de un ACNEE que se realizan en un Comedor Escolar...

SCORM 1. AUTONOMÍA EN LA ALIMENTACIÓN DEL ACNEE

Características del ACNEE a tener en cuenta en la actividad del comedor escolar: nivel de dependencia.

Acciones a desempeñar: lavado de manos, colocación de baberos u otras.

Mobiliario y materiales a utilizar: características.

Análisis de programas de autonomía y hábitos en la alimentación:

SCORM 2. MENÚS Y DIETAS ESPECIALES DE UN ACNEE EN EL COMEDOR ESCOLAR.

Instrumentos de control de alumnos con dietas especiales.

Alimentos contraindicados o perjudiciales.

Fichas individuales de registro para alumnos con problemas alimentarios.

SCORM 3. PROGRAMAS DE ADQUISICIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN DEL ACNEE

Programas de masticación: ejecución, técnicas y pautas.

Evaluación: registro.

Técnicas de entrenamiento: instrucción verbal, modelado de conducta, imitación y ensayo de conducta, reforzamiento, encadenamiento, generalización u otras.

SCORM 4. APOYOS PARA LA ALIMENTACIÓN DE UN ACNEE EN EL CENTRO ESCOLAR

Ayudas técnicas para la alimentación: características.

Técnicas para dar de comer.

Protocolos de información entre profesionales y familia.