UF0257 Aplicación de Sistemas Informáticos en el Bar y Cafetería
Descripción del scorm UF0257 Aplicación de Sistemas Informáticos en el Bar y Cafetería
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Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza. Así, con este scorm se aportarán los conocimientos necesarios para aplicar sistemas informáticos en el bar y cafetería.
Contenido e-learning de UF0257 Aplicación de Sistemas Informáticos en el Bar y Cafetería
UNIDAD FORMATIVA 1. APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA
SCORM 1. GESTIÓN DE LOS SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR-CAFETERÍA.
Aplicaciones informáticas para el bar-cafetería: Equipos y programas informáticos de la gestión del bar-cafetería.
Instalación y uso de aplicaciones informáticas propias de la gestión del bar-cafetería.
Bases de datos de clientes informatizadas. Manejo y uso.
Hojas de cálculo. Manejo y uso.
SCORM 2. INTERNET COMO FUENTE DE INFORMACIÓN Y VÍA DE COMERCIALIZACIÓN PARA LA ACTIVIDAD DEL BAR-CAFETERÍA.
Introducción.
Historia. Internet en España.
Conceptos y definiciones.
Cómo funciona Internet. Cómo conectarse.
Servicios de Internet.
Correo electrónico.
Buscadores y portales.
Internet como proveedor de alimentos y bebidas.
El mailing como técnica comercial.
Interesados en UF0257 Aplicación de Sistemas Informáticos en el Bar y Cafetería
Este scorm está dirigido a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos con respecto a los servicios de bar y cafetería de forma general y, especialmente, lo relativo a aplicar sistemas informáticos en el bar y cafetería.
Duración sugerida para este contenido: 30 horas