UF0225 Recuento, Aislamiento, Identificación y Determinación de Actividad Biológica de los Microorganismos
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La microbiología, junto con las tecnologías de la información y la biotecnología, son sectores que muchos analistas consideran el principal motor de cambio tecnológico, con profundos efectos sobre el desarrollo económico y social y sanitario. Puede y debe contribuir a abordar los grandes retos que afronta la humanidad en las próximas décadas: seguridad alimentaria, suministro energético, cambio climático, salud, etc. así, con el presente scorm se aportarán los conocimientos relativos a la realización de ensayos microbiológicos, informando de los resultados obtenidos.
Contenido e-learning de UF0225 Recuento, Aislamiento, Identificación y Determinación de Actividad Biológica de los Microorganismos
SCORM 1. CONCEPTOS GENERALES DE MICROBIOLOGÍA
Estructura microbiana celular
Diferentes tipos de microorganismos
Características de las principales familias de microorganismos
Crecimiento microbiano
SCORM 2. OBSERVACIONES DE MUESTRAS AL MICROSCOPIO
Fundamentos de la microscopía óptica. Manejo y mantenimiento del microscopio óptico compuesto
Preparaciones microscópicas y observaciones diversas
Preparaciones en fresco, tinciones, tipos de colorantes y tipos de tinciones
SCORM 3. CONDICIONES GENERALES PARA EL CULTIVO DE MICROORGANISMOS
Disponibilidad de nutrientes adecuados
Consistencia adecuada del medio 90
Criterios de selección del medio de cultivo
Presencia (o ausencia) de oxígenos y otros gases
Condiciones adecuadas de humedad
Luz ambiental
pH
Temperatura
Esterilidad del suelo
SCORM 4. RECUENTO, AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS
Métodos basados en la formación de colonias en medio sólido (procedimientos clásicos, automatización)
Técnicas que emplean filtros de membrana
Técnica del número más probable
Métodos basados en el recuento directo de células microbianas o en la estimación de masa celular
Pruebas basadas en la medición de la actividad metabólica microbiana
Pruebas basadas en la determinación de componentes de las células microbiana
Temperaturas de incubación
Técnicas de recuento
Técnicas de identificación. Pruebas bioquímicas (Métodos API)
SCORM 5. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS PARA ACTIVIDADES BIOLÓGICAS
Análisis de biodegradación, biodeterioro y biorremediación
Análisis inmunológicos y análisis de actividad microbiana
Antibiogramas, producción de vitaminas, determinación de actividad enzimática
SCORM 6. CONTROL DE CALIDAD EN ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS
Criterios de calidad
Trazabilidad, aseguramiento de calidad y cálculos asociados
Registro de resultados y emisión de informes
Interesados en UF0225 Recuento, Aislamiento, Identificación y Determinación de Actividad Biológica de los Microorganismos
Este scorm está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas a nivel profesional en la adquisición de conocimientos sobre la realización de ensayos microbiológicos e informar de los resultados obtenidos, así como a cualquier persona que, a nivel particular, tenga interés por lo relacionado con lo anterior.
Duración sugerida para este contenido: 80 horas