UF0205 Control Sanitario y Aplicación en Ganado Ecológico

UNIDAD FORMATIVA 1. CONTRO SANITARIO Y APLICACIÓN EN GANADO ECOLÓGICO

SCORM 1. ACTUACIONES PRÁCTICAS EN LA PRESERVACIÓN DE LA SANIDAD DE LA GANADERÍA ECOLÓGICA.

Inspección y observación de los animales.

Nociones sobre las enfermedades más frecuentes del ganado.

Detección de animales enfermos.

Registro de tratamientos.

Requisitos para la toma de muestras.

Sistemas y modos de aplicación de medicamentos.

Periodo de supresión de los tratamientos medicamentosos.

Nociones sobre residuos de compuestos farmacológicos:

- Periodos de supresión.

SCORM 2. MANEJO Y CONTROL SANITARIO

Concepto de sanidad animal.

Terapia curativa: productos fitoterapéuticos y homeopáticos.

Prevención y control sanitario.

Terapia curativa: Productos fitoterapeuticos, productos homeopáticos y oligoelementos autorizados.

Lucha contra enfermedades infecciosas.

Prevención ante enfermedades.

Vigilancia Sanitaria.

Medidas de control biológico.

Medida higiénico- sanitarias.

Tratamientos higiénicos sanitarios propedéuticos y terapéuticos.

Aplicación de tratamientos obligatorios.

Aplicación de programas sanitarios obligatorios.

SCORM 3. PREVENCIÓN ANTE ENFERMEDADES

Prevención, control y tratamiento de enfermedades.

Administración de medicamentos

Fundamentos de la prevención sanitaria.

Vigilancia sanitaria.

Medidas de control biológico.

Medidas higiénico- sanitarias.

SCORM 4. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL MANEJO DE GANADO EN EXPLOTACIONES ECOLÓGICAS

Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción de productos ganaderos.

Normativa sobre calidad y trazabilidad.

Normativa de prevención de riesgos laborales.

Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.