SANP021PO NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEPORTIVA

SCORM 1. NUTRICIÓN DEPORTIVA: CONCEPTOS GENERALES

Terminología; nutrición y Deporte

Beneficios y riesgos asociados a una incorrecta alimentación

Asesoramiento en la nutrición deportiva: Historial, objetivos y prioridades

SCORM 2. LOS HIDRATOS DE CARBONO Y EL EJERCICIO FÍSICO

Introducción: los Hidratos de Carbono en la Historia de la Fisiología del ejercicio

Hidratos de Carbono y el metabolismo energético

Hidratos de Carbono y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio

Dieta rica en Hidratos de carbono

SCORM 3. LAS PROTEÍNAS Y EL EJERCICIO FÍSICO

Introducción: Las Proteínas en la historia de la Fisiología del ejercicio

Las Proteínas y el metabolismo energético

Las Proteínas y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio

Dieta rica en proteínas

SCORM 4. LAS GRASAS Y EL EJERCICIO FÍSICO

Introducción: Las Grasas en la historia de la Fisiología del ejercicio

Las Grasas y el metabolismo energético

Las Grasas y el rendimiento en el Deporte: dieta pre-competición, durante y post-ejercicio

Dieta rica en proteínas

SCORM 5. SUSTANCIAS NUTRICIONALES

Cafeína: sustancia, mecanismo de acción, rendimiento y efectos secundarios

Bicarbonato: sustancia y rendimiento

Creatina: rendimiento y efectos de la creatina sobre la respuesta metabólica al ejercicio

Carnitina: efectos de la carnitina sobre el metabolismo, y ejercicio de alta intensidad

SCORM 6. SUSTANCIAS O PROCEDIMIENTOS DOPANTES. RIESGOS

Esteroides anabolizantes: Efectos sobre el rendimiento, efectos secundarios

Hormona de Crecimiento (gh)

Efectos sobre el rendimiento, efectos secundarios

Dopaje Sanguíneo

SCORM 7. VITAMINAS Y MINERALES

Importancia de las vitaminas y minerales durante el ejercicio físico

Necesidad de las vitaminas en la nutrición

SCORM 8. ENFERMEDADES PROCEDENTES DE LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN

Definición y diferencia entre las diferentes enfermedades

Cambios de peso

Bulimia

Anorexia

La Deshidratación