Prevención de Riesgos Laborales en Industrias Alimentarias
Descripción del scorm Prevención de Riesgos Laborales en Industrias Alimentarias
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La prevención de riesgos es una necesidad y una obligación en cualquier actividad industrial. Los agentes sociales del sector alimentario a nivel nacional pretenden promover acciones encaminadas a mejorar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo, así como a reducir los accidentes laborales o enfermedades profesionales. Así, con la formación aportada por este scorm se pretende facilitar los instrumentos y asistencia técnica necesaria para la mejora de la actividad preventiva de dichos riesgos laborales en general y los enfocados a la industria alimentaria en particular.
Contenido e-learning de Prevención de Riesgos Laborales en Industrias Alimentarias
CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
SCORM 1. EL TRABAJO Y LA SALUD: LOS RIESGOS PROFESIONALES. FACTORES DE RIESGO
Conceptos básicos: trabajo y salud.
SCORM 2. DAÑOS DERIVADOS DEL TRABAJO. LOS ACCIDENTES DE TRABAJO Y LAS ENFERMEDADES PROFESIONALES. OTRAS PATOLOGÍAS DERIVADAS DEL TRABAJO
Daños para la salud. Accidente de trabajo y enfermedad profesional.
Enfermedad profesional.
SCORM 3. MARCO NORMATIVO BÁSICO EN MATERIA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, DERECHOS Y DEBERES
Normativa.
Derechos, obligaciones y sanciones en Prevención de Riesgos Laborales.
CAMPO DE CONOCIMIENTO 2. RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIÓN
SCORM 1. RIESGOS LIGADOS A LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD
Introducción a los riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
Lugares de trabajo.
Riesgo eléctrico.
Equipos de trabajo y máquinas.
Las herramientas.
Incendios.
Seguridad en el manejo de productos químicos.
Señalización de seguridad.
Aparatos a presión.
Almacenaje, manipulación y mantenimiento.
SCORM 2. RIESGOS LIGADOS AL MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO
El medio ambiente físico en el trabajo.
Contaminantes químicos.
Contaminantes biológicos.
SCORM 3. LA CARGA DE TRABAJO, LA FATIGA Y LA INSATISFACCIÓN LABORAL
La carga física.
La carga mental.
La fatiga.
La insatisfacción laboral.
La organización del trabajo.
SCORM 4. SISTEMAS ELEMENTALES DE CONTROL DE RIESGOS. PROTECCIÓN COLECTIVA E INDIVIDUAL
La protección colectiva.
La protección individual. Equipos de Protección Individual (EPIs).
SCORM 5. PLANES DE EMERGENCIA Y EVALUACIÓN
Actividades con Reglamentación Sectorial Específica.
Actividades sin Reglamentación Sectorial Específica.
El plan de Autoprotección.
Medidas de emergencia.
SCORM 6. EL CONTROL DE LA SALUD DE LOS TRABAJADORES
La vigilancia de la salud.
Control biológico.
Detección precoz.
CAMPO DE CONOCIMIENTO 3. DE LA PREVENCIÓN DE LA EMPRESA
SCORM 1. ORGANISMOS PÚBLICOS RELACIONADOS CON LA SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
Organismos Públicos relacionados con la Seguridad y Salud en el Trabajo.
SCORM 2. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO PREVENTIVO: RUTINAS BÁSICAS
El plan de prevención.
La evaluación de riesgos.
Planificación de riesgos o planificación actividad preventiva.
Vigilancia de la salud.
Información y formación.
Medidas de emergencia.
Memoria anual.
Auditorías.
SCORM 3. DOCUMENTACIÓN, RECOGIDA, ELABORACIÓN Y ARCHIVO
Documentación: recogida, elaboración y archivo.
Modalidades de gestión de la prevención.
CAMPO DE CONOCIMIENTO 4. PRIMEROS AUXILIOS
SCORM 1. PRIMEROS AUXILIOS
Principios generales de primeros auxilios.
Asistencias.
Técnicas de reanimación. RCP básicas.
Estado de shock.
Heridas y hemorragias.
Quemaduras.
Electrocución.
Fracturas y contusiones.
Intoxicación.
Insolación.
Lo que NO debe hacerse en primeros auxilios.
CAMPO DE CONOCIMIENTO 5. RIESGOS ESPECÍFICOS. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
SCORM 1. RIESGOS ESPECÍFICOS. INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Actividades y procesos fundamentales de la industria alimentaria.
Identificación de los principales riesgos.
Riesgo de caída al mismo y a distinto nivel.
Riesgo de cortes con o sin herramientas.
Sobreesfuerzos.
Riesgos derivados de posturas forzadas y la carga física de trabajo.
Riesgos derivados del uso de maquinaria.
Instalación y entorno.
Funcionamiento y mantenimiento.
Riesgos biológicos. Manipulación de materias de origen animal y vegetal.
Incendio y explosión.
Exposición a temperaturas extremas.
Interesados en Prevención de Riesgos Laborales en Industrias Alimentarias
El presente scorm está dirigido a todas aquellas personas interesadas en formarse en torno a la prevención de riesgos laborales en general y a las personas que desempeñan su labor en el ámbito de las industrias alimentarias y en particular. A cualquiera que tenga interés en conocer o ampliar su formación en este sector.
Duración sugerida para este contenido: 60 horas