MAPN002PO ACTIVIDADES COMERCIALES PESQUERAS
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SCORM 1. ACTIVIDADES COMERCIALES EN LA PESCA.
Lonja.
Subasta.
Autoliquidación.
Tipos de pesca.
Actividades comerciales: mayorista y minorista.
SCORM 2. REQUISITOS DE CONSERVACIÓN DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS
Condición de conservación de los productos de la pesca.
Mantenimiento de la cadena del frío.
- Barco.
- Lonja / Mercados.
- Mayorista, Sala de procesado de piscifactorías y Plataforma de distribución.
- Transporte.
Procesos de manipulación.
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Duración sugerida para este contenido: 30 horas