Inglés para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)
Descripción del scorm Inglés para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)
El inglés es el idioma del turismo y la restauración, ya que en nuestro país la venida de turistas extranjeros es creciente año a año. Por ello, es importante adquirir conocimientos necesarios para comunicarse en inglés con un nivel de usuario independiente en actividades turísticas.
Contenido e-learning de Inglés para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)
CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. INGLÉS BÁSICO NIVEL A1
UNIT 1. NICE TO MEET YOU
Listening
Reading
Speaking: Conociendo la fonética inglesa
Vocabulario
UNIT 2. EVERYDAY LIFE
Listening
- La fecha
- La hora
Reading
- Presente simple
- Adverbios de frecuencia
Speaking: The letters and the sounds
Vocabulario
- Verbos comunes
- Días de la semana
- Meses
UNIT 3. HAPPY FAMILY
Listening
- A, an, the or no article
- Plural
Reading
- El verbo to have
- Genitivo sajón
Speaking: Word stress and intonation
Vocabulario
- Familia
- Físico
UNIT 4. ALL ABOUT THE FOOD
Listening
- Sustantivos contables y no contables
- There is, there are
Reading
- A, an, some, any
- Expresar gusto: like, dislike
- La expresión: Would you like…? y I’d like..
Speaking: Sonidos vocálicos
Vocabulario
- Supermercado
- Comidas del día
- Adjetivos referentes a la comida
- Verbos referidos a la comida
- Envases
UNIT 5. ARE YOU LOST?
Listening
- El verbo can
- Dar direcciones
Reading
- Preposiciones de lugar
- Here, there
- Let’s
Speaking: Vocales largas y cortas
Vocabulario
- Direcciones
- La ciudad
- Medios de transporte
- Verbos referidos a las direcciones
UNIT 6. FREE TIME ACTIVITIES
Listening
- Pronombres personales de objeto
- Pasado simple
Reading
- Interrogativos
- Question tags
Speaking: Diptongos
Vocabulario
- Tiempo
- Verbos relacionados con el tiempo atmosférico
- Verbos irregulares
CAMPO DE CONOCIMIENTO 2. INGLÉS PARA RESTAURACIÓN Y SERVICIO DE BAR
SCORM 1. DAR INFORMACIÓN GASTRONÓMICA EN INGLÉS
Interpretación de menús, cartas y recetas
Listas de distribución de comensales en un evento
El horario del establecimiento.
Información básica sobre eventos
Ejemplos de expresiones comunes en un restaurante
Documentos para la gestión y promoción del establecimiento
Redacción de documentos y comunicaciones sencillas para las comandas, indicaciones y horarios.
Manual sencillo de maquinaria, equipamiento o utensilio
SCORM 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
Expresiones comunes en las relaciones con los clientes.
Presentarse a los clientes
Saludos, presentaciones, fórmulas de cortesía, despedida.
Tratamiento de reclamaciones o quejas de los clientes
Ejemplos de situaciones de resolución de reclamaciones
Sugerencias al cliente sobre bebidas y maridaje
Información sobre facturación y cobro
Respuesta a solicitudes de información, reservas y pedidos
Dar información general a los clientes
SCORM 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN UN RESTAURANTE
Principales bebidas en inglés
Expresiones más frecuentes de los camareros-barman
Expresiones en las que se sirven bebidas
Principales pescados, mariscos y carnes en inglés
Principales verduras, legumbres y frutas en inglés
Especias y frutos secos principales
Elementos del menaje y utensilios de restauración
Medidas y pesos en inglés
Profesionales que integran la rama y sus departamentos
Interesados en Inglés para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Marco Común Europeo A1)
Este scorm está dirigido a profesionales del mundo de la Restauración y el Turismo que deseen ampliar sus horizontes profesionales o mejorar su atención al público angloparlante. El scorm se dirige a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus habilidades y conocimientos en cuanto al inglés profesional para restaurantes, bares y otros establecimientos.
Duración sugerida para este contenido: 200 horas