INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
Descripción del scorm INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
Este Curso INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Industrias alimentarias. Con este CURSO INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y gestionar la calidad y la seguridad alimentaria en las empresas del sector.
Contenido e-learning de INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
SCORM 1. CONCEPTOS DE IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE CALIDAD SEGÚN LA NORMA ISO 9000.
Introducción a los sistemas de gestión de calidad y evolución de la calidad.
La gestión por procesos y las herramientas de la calidad.
Interpretación de la norma ISO 9001:2016.
Implantación de la norma ISO 9001:2016
Medición, análisis y mejora. Comprobación, acción correctora y auditorías internas de calidad
El proceso de auditoría del sistema de gestión de calidad.
SCORM 2. CONCEPTOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Los principios de la seguridad alimentaria.
El modelo APPCC.
Norma ISO 22000.
Internacional Food Estándar, IFS
British Retail Consortium, BRC.
Interesados en INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA
Este Scorm INAD047PO SISTEMAS DE CALIDAD EN INDUSTRIA ALIMENTARIA está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Industrias alimentarias que deseen una especialización en dicha materia.
Duración sugerida para este contenido: 70 horas