INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
Descripción del scorm INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
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Este Curso INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Instalación y mantenimiento. Con este CURSO INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria. llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.
Contenido e-learning de INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
SCORM 1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA
SCORM 2. ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA
Antecedentes
Costes
SCORM 3. GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
Conceptos
Características y tipos
Modelos de gestión y comunicación
SCORM 4. GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS
Protocolo de la AESAN
Manual AECOC
Sistema SILUM
Redes de alerta: SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico
SCORM 5. NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES
Interesados en INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
Este Scorm INAD018PO GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Instalación y mantenimiento que deseen una especialización en dicha materia.
Duración sugerida para este contenido: 50 horas