HOTT01 ACCIONES BÁSICAS FRENTE A LA COVID-19 EN TURISMO Y HOSTELERÍA
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CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. MICROORGANISMOS CAUSANTES DE ENFERMEDADES
SCORM 1. IDENTIFICACIÓN DE MICOORGANISMOS MÁS FRECUENTES Y SU RELACIÓN CON LAS ENFERMEDADES CAUSADAS
Características generales de algunos microorganismos: Virus, Bacterias, Protozoos, Algas, Hongos, entre otros
Principales enfermedades causadas por microorganismos
Enfermedad CoVID-19
- Síntomas de la enfermedad
- Personas asintomáticas
- Pruebas diagnosticas
- Medicinas efectivas
SCORM 2. CARACTERIZACIÓN DE LOS PRINCIPALES TIPOS DE LOS VIRUS
Formas de transmisión de los virus
Características y comportamiento del SARS-CoV-2
SCORM 3. IDENTIFICACIÓN DE LA RESPUESTA INMUNITARIA DEL ORGANISMO FRENTE A LA INFECCIÓN
Las inmunoglobulinas y su significado frente a una segunda infección
SCORM 4. DETERMINACIÓN DE LOS DIFERENTES TIPOS DE TRATAMIENTOS SEGÚN EL AGENTE INFECCIOSO
Agentes infecciosos más frecuentes
Características y tipología de los principales tratamientos: Antivirales, Antibióticos, Fungicídas, Otros
Características, tipos y formas de aplicación de viricídas
CAMPO DE CONOCIMIENTO 2. USO Y MANTENIMIENTO DE MEDIOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y COLECTIVA
SCORM 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL (EPI) COMO MEDIOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y COLECTIVA
Características generales de los EPI
Situaciones más frecuentes en los que se utilizan
Principales elementos de protección
SCORM 2. USO DE LOS PRINCIPALES TIPOS DE MASCARILLAS
Características de los tipos de mascarillas: higiénicas, quirurgícas. FP2 y FP3
Criterios de selección de los tipos de mascarillas
Mantenimiento de los distintos tipos mascarillas
Importancia de la correcta retirada y desecho de la mascarilla
SCORM 3. UTILIZACIÓN DE LOS PRINCIPALES TIPOS DE GUANTES
Características de los diferentes tipos de guantes: látex, nitrilo y otros materiales
Criterios de selección de los distintos tipos de guantes
Importancia de la correcta retirada y desecho de los guantes
SCORM 4. CARACTERIZACIÓN DE LOS HIDROGELES Y LOS DESINFECTANTES
Ventajas de su utilidad como agente de protección
Aplicación de hidrogeles y desinfectantes en el dia a día
SCORM 5. MANEJO DE LOS TERMÓMETROS SIN CONTACTO
Características de los termómetros sin contacto
Importancia de la medición de la temperatura
SCORM 6. DESARROLLO DE PAUTAS DE HIGIENE HABITUALES EN EL DIA A DIA
Realización del lavado de manos
Características de la contaminación cruzada
CAMPO DE CONOCIMIENTO 3. CONFORTABILIDAD Y SEGURIDAD EN EL PUESTO DE TRABAJO
SCORM 1. UTILIZACIÓN DE ELEMENTOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUAL Y COLECTIVA
Ventajas de su uso
Principales riesgos de la incorrecta manipulación
SCORM 2. USO DE LA DISTANCIA DE SEGURIDAD, SU SIGNIFICADO Y APLICACIÓN
Distancia de seguridad en la disposición de los puestos de trabajo
Distancia de seguridad en la distribución de los espacios comunes
Importancia del establecimiento de turnos en los puestos de trabajo
SCORM 3. DESARROLLO DE LAS PAUTAS DE HIGIENE EN EL PUESTO DE TRABAJO
Tratamiento de los objetos de uso personal
Tratamiento de los equipos electrónicos propios y comunes
SCORM 4. APLICACIÓN DE LA DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES EN EL CENTRO DE TRABAJO
Productos de limpieza y desinfección
Criterios de utilización según el tipo de superficie a desinfectar
Interpretación de una etiqueta: significado de los símbolos mas comunes
Eliminación de los residuos generados mediante un reciclaje adecuado
Viricidas autorizados por el Ministerio de Sanidad
SCORM 5. APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE ACTUACIÓN EN CASO DE PERSONA INFECTADA O CON SINTOMATOLOGÍA COMPATIBLE CON LA COVID-19
Directrices para la prevención de riesgos laborales y de las autoridades sanitarias
Protocolos de limpieza de superficies y lugares comunes
CAMPO DE CONOCIMIENTO 4. CONFORTABILIDAD Y SEGURIDAD DEL USUARIO
SCORM 1. TRANSMISIÓN DE SEGURIDAD Y CONFIANZA AL USUARIO EN EL USO DE SERVICIOS DE HOSTELERÍA
La empatía y la asertividad frente a situaciones de incertidumbre generada por la COVID -19
- La expresión verbal: calidad, formas, claridad, entre otros
- La comunicación no verbal
SCORM 2. DESARROLLO DE UNA ATENCIÓN PERSONALIZADA
Servicio y orientación al cliente en las nuevas normas de higiene individuales y colectivas vigentes
Uso de la mascarilla y la distancia de seguridad como agente protector individual y colectivo
Información sobre las normas para grupo natural (unidad familiar, convivientes)
La atención a personas discapacitadas o con problemas de movilidad como parte de la confortabilidad del usuario
Información sobre la señalización de zonas de paso y comunes
- Significado de los aforos establecidos
- Instalación de elementos físicos de separación, sentido del desplazamiento
- Contenedores de residuos habilitados en diferentes espacios
SCORM 3. USO DE HABILIDADES PARA ARMONIZAR Y RECONDUCIR ACTITUDES PARA MANTENER LA SEGURIDAD DE LOS CLIENTES
La actitud personal frente a quejas y reclamaciones
Transmisión de información sobre los usos de zonas de paso e instalaciones comúnes
Transmisión de información sobre formas de pago
SCORM 4. APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE ACTUACIÓN EN CASO DE PERSONA INFECTADA O CON SINTOMATOLOGÍA COMPATIBLE CON LA COVID-19
Directrices para la prevención de riesgos laborales y de las autoridades sanitarias
Protocolos de limpieza de superficies y lugares comunes
CAMPO DE CONOCIMIENTO 5. IMPULSO PARA LA REACTIVACIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO
SCORM 1. RECONOCIMIENTO DE LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR DEL TURISMO
Reactivación del sector duradera
La importancia del turismo seguro y sostenible
Mejora de la competitividad del destino turístico
SCORM 2. RECUPERACIÓN DE LA CONFIANZA EN UN DESTINO 100% SEGURO
Plan de Impulso al Sector Turístico
Guías para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2 en el sector turístico del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
Búsqueda de información en la red: Re-open EU
SCORM 3. DESARROLLO DE PLANES DE MEJORA EN ALOJAMIENTOS
Tipos de alojamientos: hoteles, albergues, campings, balnearios y alojamientos rurales
Medidas económicas, laborales y fiscales
Estrategias para el desarrollo y aplicación práctica
SCORM 4. DESARROLLO DE PLANES DE MEJORA EN RESTAURACIÓN
Tipos de servicios en restauración: servicio en sala, servicio en barra, servicio en terraza, servicio buffet, reparto a domicilio, comida para llevar y eventos
Medidas económicas, laborales y fiscales
Estrategias para el desarrollo y aplicación práctica
CAMPO DE CONOCIMIENTO 6. SITUACIONES NUEVAS. NUEVAS RESPUESTAS
SCORM 1. RECONOCIMIENTO DE LA IMPORTANCIA DE LA DIGITALIZACIÓN EN EL SECTOR
Marketing y promoción
Identificación de las nuevas formas de venta y las nuevas tecnologías en el entorno pos COVID-19
- Estrategias on-line
- Las redes de contactos o Networking profesional
- Como compartir información: blogs, foros, wikis…
- Diferentes plataformas de difusión: LinkedIn, Facebook, Google+, Twitter, Youtube, About.me…
SCORM 2. DETERMINACIÓN DEL EMPRENDIMIENTO COMO NUEVO NICHO DE MERCADO EN EL ENTORNO POS COVID -19
Concepto de startup
Técnicas para el crecimiento de un negocio:
- Brainstorming
- Método SCAMER
- Moonshot thinking,
- Desing
- Otras
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Duración sugerida para este contenido: 55 horas