HOTA0108 Operaciones Básicas de Pisos de Alojamientos

CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. MF0706_1 ARREGLO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD FORMATIVA 1. UF0038 APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

SCORM 1. LA CAMARERA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS Y SU DEPARTAMENTO

Los alojamientos turísticos y no turísticos

- Características

- Tipos

- Clasificación

- Departamentos

El departamento de pisos

- Actividades

- Características

- Objetivos

- Áreas y relaciones interdepartamentales

- Documentación

La habitación de hotel: tipos

Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras

- Hospitales y clínicas

- Residencias para la tercera edad

- Residencias escolares

- Otros alojamientos no turísticos

La camarera de pisos

- Descripción de sus funciones

- Uniformidad

- Deontología profesional

- Planificación del trabajo

- Integración en la organización y en el equipo de trabajo

SCORM 2. REALIZACIÓN DE LAS OPERACIONES DE APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS EN EL ÁREA DE PISOS

Procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.

Clasificación y ubicación de existencias

Tipos de inventarios.

Aplicación de procedimientos de gestión

Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén.

Montaje del carro de limpieza y carro de camarera

Organización del almacén y del office

SCORM 3. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD

Aseguramiento de la Calidad.

Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos

UNIDAD FORMATIVA 2. UF0039 LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

SCORM 1. MOBILIARIO Y DECORACIÓN EN EMPRESAS DE ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO

Mobiliario

- Clasificación, descripción y medidas básicas según características, funciones, aplicaciones y tipo y categoría de alojamiento

- Ubicación y distribución

Revestimientos, alfombras y cortinas:

- Clasificación y caracterización según tipo, categoría y fórmula de alojamiento

Otros elementos de decoración

Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos

- Productos utilizados

- Aplicaciones

- Técnicas

Iluminación y temperatura en las habitaciones

Decoración floral

- Técnicas

- Aplicaciones sencillas

SCORM 2. LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS

Equipos, maquinaria, útiles y herramientas

- Descripción

- Aplicaciones

- Limpieza y mantenimiento de uso

- Normas de seguridad en su utilización

Productos utilizados en la limpieza

- Tipos

- Aplicaciones

- Rendimientos

- Beneficios e inconvenientes

- Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención

Técnicas de limpieza:

- Descripción

- Aplicación

- Control de resultados

Otras operaciones de puesta a punto

- Realización de equipajes

- Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura

- Montaje de salones para actos específicos

SCORM 3. APLICACIÓN DE LA NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PREPARACIÓN Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES, ZONAS NOBLES Y ÁREAS COMUNES.

Identificación e interpretación de normativa específica

Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

Salud e higiene personal

- Factores

- Medida

- Materiales y aplicaciones

- Heridas y su protección

Medidas de prevención y protección

- En instalaciones propias del área de pisos.

- En utilización de máquinas, equipos y utensilios de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.

Equipamiento personal de seguridad

- Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa

UNIDAD FORMATIVA 3. UF0040 ATENCIÓN AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

SCORM 1. ATENCIÓN AL CLIENTE EN LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

Tipologías de clientes, pacientes o usuarios en general

Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario

Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario

Técnicas elementales de comunicación

SCORM 2. MONTAJE DE SALONES PARA EVENTOS EN ALOJAMIENTOS

Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento

Preparación de actos

SCORM 3. APLICACIÓN DE NORMAS DE PROTOCOLO BÁSICO

Técnicas de protocolo y presentación personal

Conceptos básicos

Diferentes tratamientos protocolarios

CAMPO DE CONOCIMIENTO 2. MF0707_1 LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

SCORM 1. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA EN LAVANDERÍA

Circuitos internos de comunicación en lavandería de alojamientos.

Relaciones con otros departamentos: pisos y taller de planchado y costura.

Documentación utilizada en el departamento de lavandería

- Tipos y cumplimentación

SCORM 2. CLASIFICACIÓN SEGÚN ETIQUETADO Y MARCA DE PRODUCTOS TEXTILES PARA EL LAVADO

Interpretación del etiquetado de las ropas

- Etiquetas de identificación: simbología

- Etiquetas de composición: simbología

- Etiquetas de conservación o mantenimiento: simbología

Clasificación de las ropas para el lavado según productos etiquetado.

- Las fibras en los procesos de conservación o mantenimiento: Clasificación; comportamiento al lavado; productos químicos; escurrido; centrifugado y secado

- Las telas en los procesos de conservación o mantenimiento: Clasificación, tipos y acabados; Comportamiento al lavado; Productos químicos; Escurrido, centrifugado y secado.

- Las ropas: clasificación en función del tipo de prenda.

- Técnicas de clasificación de la ropa para el lavado: Identificación; Descripción; Aplicación.

Marcado y contraseñado de ropa para el lavado

- Procedimientos para marcar ropa: Marca a mano. Marca en plancha con cinta adhesiva. Marca en lavadero con alicate. Marca con termoselladoras. Otras.

- Procedimientos para contraseñar ropa en almacenes de lencería.

SCORM 3. LAVADO, LIMPIEZA Y SECADO DE ROPA

El Proceso de lavado.

- El lavado de ropa: tipos.

- Factores que intervienen en su eficacia: temperaturas, productos y dureza del agua.

- Programas de lavado y secado de ropa y especificaciones de utilidad.

- Técnicas básicas de ahorro de energía en el proceso.

Maquinaria de lavado y secado:

- Características

- Funcionamiento

- Precauciones de uso.

Elementos accesorios para el lavado:

- Carros

- Básculas

- Clasificadoras

- Marcadoras

- Máquinas para contraseñar

Características, funciones y normas de uso básicas de los productos de lavado

- Detergentes

- Suavizantes

- Blanqueadores

- Neutralizantes

Las manchas y su tratamiento:

- Manchas simples y complejas

- Tipos de manchas especialmente delicadas: tinta, grasa, yodo, sangre o cera

- Técnicas de lavado: por absorción, disolución o neutralización

SCORM 4. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE PRODUCTOS EN LAVANDERÍA

Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias

Distribución interna de ropa lavada

Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el lavado.

- Sistemas de almacenaje: Bloques apilados; Sistema convencional; Sistema compacto; Sistema dinámico

- Criterios de almacenaje: ventajas e inconvenientes

- Clasificación de los productos: El embalaje y el etiquetado; Normativa aplicable

Aplicación de procedimientos de gestión de stocks

- Aplicación de criterios de clasificación de stocks

- Análisis de la rotación y ubicación de existencias

- Elaboración de fichas de almacén.

- Inventarios

SCORM 5. NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE LAVADO DE ROPA PROPIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO

Identificación e interpretación de normativa específica

Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el lavado

Salud e higiene personal

- Factores

- Medida

- Materiales y aplicaciones

- Heridas y su protección

Medidas de prevención y protección:

- En el taller de lavandería.

- En utilización de máquinas, equipos y utensilios de lavandería

Equipamiento personal de seguridad.

- Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa

CAMPO DE CONOCIMIENTO 3. MF0708_1 PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

SCORM 1. PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS Y COMUNICACIÓN INTERNA EN EL TALLER DE PLANCHADO Y COSTURA

Circuitos internos de comunicación en el taller de planchado y costura de alojamientos

Relaciones con otros departamentos: pisos y lavandería.

Documentación utilizada en el taller de planchado y costura

- Tipos y cumplimentación

SCORM 2. CLASIFICACIÓN DE ROPAS PARA EL PLANCHADO EN ALOJAMIENTOS

Simbología del etiquetado de ropas para el planchado

Clasificación de los distintos tipos de fibras según su comportamiento al planchado

Comportamiento de los distintos tipos de telas según su comportamiento al planchado

Técnicas de clasificación de la ropa para el planchado

- Identificación

- Descripción

- Aplicación

SCORM 3. PLANCHADO, PLEGADO, EMPAQUETADO O EMBOLSO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

El proceso de planchado y plegado.

- El planchado: tipos.

- Factores que intervienen en su eficacia: temperatura, presión, vapor,

tiempo y humedad.

- Programas de planchado y plegado mecánico.

- Técnicas básicas de ahorro de energía.

- Factores.

- Aplicaciones

Maquinaria específica: Características, funcionamiento y precauciones de uso según tipos

- Prensas de planchado

- Estiradoras

- Introductoras

- Plegadoras mecánicas

- Rodillos

- Calandrias

Elementos complementarios para el planchado y plegado: mesas, percheros, maniquíes, almohadillas, bandejas y bolsas.

Características, funciones y normas de uso básicas de productos asociados al planchado.

El proceso de empaquetado o embolso de ropa:

- Tipos

- Aplicaciones

SCORM 4. COSTURA EN ALOJAMIENTOS

Materiales de costura

La máquina de coser:

- Tipos

- Funcionamiento

- Reglaje

Técnicas básicas de costura y su aplicación

- A mano

- A máquina

El zurcido:

- Clases

- Técnica

- Aplicaciones

SCORM 5. ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE ROPAS Y PRODUCTOS PARA EL PLANCHADO

Procesos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento, distribución interna y expedición de existencias.

Distribución interna de ropas planchadas

Proceso organizativo del almacenamiento de productos y utensilios para el planchado.

- Aplicación de sistemas de almacenaje:

- Criterios de almacenaje de ropas: ventajas e inconvenientes

- Clasificación de los productos

Aplicación de procedimientos de gestión de stocks.

- Aplicación de criterios de clasificación de stocks.

- Análisis de la rotación y ubicación de existencias de lencería.

- Cumplimentación de fichas de almacén

SCORM 6. NORMATIVA DE SEGURIDAD, HIGIENE Y SALUD EN LOS PROCESOS DE PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA PROPIOS DE ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO

Identificación e interpretación de normativa específica

Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para el planchado y arreglo de ropa.

Salud e higiene personal:

- Factores

- Medida

- Materiales y aplicaciones

- Heridas y su protección

Medidas de prevención y protección:

- En el taller de planchado y costura.

- En utilización de máquinas, equipos y utensilios de planchado y costura

Equipamiento personal de seguridad.

- Prendas de protección: tipos, adecuación y normativa