HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Descripción del scorm HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
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Este Curso HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo. Con este CURSO HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector y analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.
Contenido e-learning de HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
SCORM 1. LA INDUSTRIA HOTELERA
Características de la industria hotelera
Tipología y clasificación
Estructuras de organización
Distribución general de un hotel
Situación actual del sector
SCORM 2. DEPARTAMENTOS OPERACIONALES DE UN HOTEL
Departamento Operacional del Hotel: Recepción
- El departamento de alojamiento
- El subdepartamento de reservas
- El subdepartamento de recepción
Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
- Cocina
- Restaurante-comedor
- El bar en el hotel
- Servicio de habitaciones y mini-bar
Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
- La conserjería de un hotel
- La comunicación en el hotel
- Pisos
Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
- Servicios auxiliares
- Lencería y lavandería
- Compras y almacén
Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
SCORM 3. SEGURIDAD E HIGIENE EN HOTELES
Seguridad
Seguros
Medidas a adoptar para la prevención de incendios
La higiene en el hotel
Evaluación y mejora
Interesados en HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES
Este Scorm HOTA003PO OPTIMIZACIÓN DE LA GESTIÓN DE HOTELES está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Hostelería y turismo que deseen una especialización en dicha materia.
Duración sugerida para este contenido: 25 horas