Scorm en Elaboración de Dietas en Estados Patológicos
Descripción del scorm Scorm en Elaboración de Dietas en Estados Patológicos
Teniendo en cuenta que un gran porcentaje de enfermedades se pueden corregir o mejorar con la alimentación, el objetivo prioritario de este Curso en Elaboración de dietas en estados patológicos es aportar los conocimientos necesarios para diseñar una dieta equilibrada según las necesidades especiales de partida, ajustada a las distintas patologías, donde la alimentación es fundamental como parte del tratamiento. Además, con la realización de este scorm, aprenderá a realizar los cálculos necesarios para el diseño, así como saber identificar la sintomatología, diagnóstico y tratamiento. El equipo docente de INESEM te ayudará, mediante su dilatada experiencia laboral y académica a conseguir estos objetivos.
Contenido e-learning de Scorm en Elaboración de Dietas en Estados Patológicos
SCORM 1. DIETOTERAPIA: DIETAS TERAPÉUTICAS
Importancia de la nutrición en estados patológicos
Valoración de pacientes enfermos
Síntesis
SCORM 2. MALNUTRICIÓN
Concepto y grupos de riesgo
Tipología de la desnutrición
Modificaciones patológicas asociadas a la desnutrición
Alteraciones metabólicas: Síndrome de realimentación
SCORM 3. CAMBIOS ENDOCRINOS ASOCIADOS A LA OBESIDAD
Páncreas endocrino
Adipocitos
Hipófisis
Gónadas
Glándula suprarrenal
Hormonas gastrointestinales
Tiroides
SCORM 4. METABOLISMO ASOCIADO A LA OBESIDAD
El metabolismo
Implicación del metabolismo en la obesidad
Adaptaciones metabólicas
SCORM 5. DIETOTERAPIA EN TRASTORNOS DE OBESIDAD
Importancia sociosanitaria de la obesidad
Obesidad y síndrome metabólico
Determinación y evaluación del paciente obeso
Reducción de peso
Tratamiento higiénico-dietético y farmacológico del paciente obeso
SCORM 6. ESTRATEGIAS DIETÉTICAS Y PÉRDIDA DE GRASA
Cambio de hábitos alimentarios
Restricción calórica
Ayuno intermitente
Dieta cetogénica
Actividad física y ejercicios de fuerza
SCORM 7. DIETOTERAPIA EN EL PACIENTE DIABÉTICO
Diabetes Mellitus
Metabolismo glucídico
Alteraciones en la producción y liberación de insulina
Tipos de diabetes
Sintomatología
Diagnóstico
Objetivos del tratamiento
Intervención nutricional
Hipoglucemia, hiperglucemia y otras complicaciones
Educación diabetológica
SCORM 8. DIETOTERAPIA EN OSTEOPOROSIS
Osteoporosis
Proceso de formación del hueso
Clasificación y diagnóstico de la osteoporosis
Causas principales
Intervención
SCORM 9. DIETOTERAPIA EN LAS ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
Diferencia entre intolerancia y alergia alimentaria
La respuesta alérgica
Sintomatología de la alergia alimentaria
Sintomatología de la intolerancia alimentaria
Diagnóstico
Tratamiento
SCORM 10. DIETOTERAPIA Y CELIAQUÍA
La enfermedad celiaca
Causas de aparición
Sintomatología
Diagnóstico
Terapéutica
Consejos y recomendaciones
Interesados en Scorm en Elaboración de Dietas en Estados Patológicos
Dirigido a todas las personas que quieran profundizar en el campo de la nutrición y la dietética, o reforzar sus conocimientos en dietoterapia. Entre otros, nutricionistas, tecnólogos de alimentos, farmacéuticos, enfermeros, médicos, educadores, así como cualquier persona que quiera profundizar en la importancia de la nutrición en diferentes estados patológicos.
Duración sugerida para este contenido: 200 horas