Scorm Online de Cata de Vinos: Scorm Práctico
Descripción del scorm Scorm Online de Cata de Vinos: Scorm Práctico
Si desea ser un experto en las diferentes técnicas que engloban la cata de vinos este es su momento, con el Curso Online de Cata de Vinos: Curso Práctico podrá adquirir los conocimientos necesarios para realizar esta labor de la mejor manera posible. hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. Po ello con la realización de este Curso Online de Cata de Vinos: Curso Práctico podrá conocer los diferentes tipos de vinos a través de una cata profesional para así adaptarlo a la gastronomía adecuada.
Contenido e-learning de Scorm Online de Cata de Vinos: Scorm Práctico
CAMPO DE CONOCIMIENTO 1. CATA DE VINOS: PRÁCTICO
SCORM 1. TIPOS DE VINOS
La vid a través de la historia
La uva y sus componentes
Fermentación de la uva y composición del vino
Tipos de vino y características principales
Elaboración y crianza del vino
Zonas Vinícolas de España y el extranjero
Las Denominaciones de Origen. El INDO
Vocabulario específico del vino
SCORM 2. CÓMO SERVIR ADECUADAMENTE UN BUEN VINO
Tipos de servicio
Normas generales de servicio
Abertura de botellas de vino
La decantación: objetivo y técnica
Tipos, características y función
SCORM 3. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
Introducción
¿Por qué conocer de vinos?
Definición y metodología de la cata de vinos
Equipamientos y útiles de la cata
¿Cómo organizar una cata de vinos?
Iniciación a la cata de vinos
SCORM 4. FASES DE LA CATA DE VINOS
Introducción
Visual
Olfativa
El gusto y los sabores elementales
Equilibrio entre aromas y sabores
La vía retronasal
Características sensoriales de los vinos
Interesados en Scorm Online de Cata de Vinos: Scorm Práctico
El Scorm Online de Cata de Vinos: Scorm Práctico está dirigido a todos aquellos profesionales, estudiantes o personas que se dediquen al mundo de la hostelería y quieran adquirir conocimientos sobre la cata de vinos profesional. Además es interesante para aquellas personas que deseen una especialización en cata de vinos.
Duración sugerida para este contenido: 70 horas