CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería
Descripción del scorm CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería
El scorm CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería es una especialidad formativa de la Familia Profesional del Comercio y Marketing. El scorm CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería permite al alumno adquirir los conocimientos necesarios para planificar, organizar, promocionar y conseguir patrocinadores para eventos en restauración y hostelería.
Contenido e-learning de CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería
SCORM 1. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
La figura del anfitrión y la relación con el cliente.
Valoración de objetivos y timing.
Personal y colaboradores externos.
Locales y servicios auxiliares y escenografía.
Valoración de la oferta gastronómica.
Presupuestos.
SCORM 2. EJECUCIÓN Y COORDINACIÓN
Coordinación y gestión de equipos.
Supervisión auxiliares.
Revisión instalaciones y materiales.
Valoración necesidades especiales.
Normativas sanitarias y de seguridad.
Protocolo.
SCORM 3. COMUNICACIÓN
Agencias de comunicación y otras figuras.
Imagen corporativa e institucional.
SCORM 4. ANÁLISIS Y POSTPRODUCCIÓN DEL EVENTO
Interesados en CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería
El scorm CC0020 Iniciación a la Organización de Eventos en Restauración y Hostelería se dirige a todos aquellos profesionales del marketing que quieran obtener conocimientos sobre eventos en hostelería.
Duración sugerida para este contenido: 45 horas